Confiture de prunes aux noix

Ingrédients : 2 kg de prunes, 200 gr de raisins secs, 1 kg de sucre, 200 gr de noix hachées.

Recette :

Laver et équeutter les prunes, ôter les noyaux.

Mettez les dans une bassine à confiture, ajoutez les raisins et le sucre.

Faites bouillir le tout 40 mn environ en remuant très souvent : surtout ne laissez pas vos fruits attacher au fond.

Quelques instants avant de retirer du feu, ajoutez les noix et remuez vigoureusement.

Versez aussitôt dans les pots que vous aurez auparavant ébouillantés pour les stériliser.

Couvrez aussitôt.

Conseil : préférez des prunes à chair assez ferme. Si elles sont trop juteuses, vous aurez du mal à obtenir une confiture suffisamment épaisse.

Sur mesure

ACCESSOIRES "MODE"

  Envie d'un modèle 

  rien qu'à vous ?

 

Maminou réalise

"Votremodèle

Maminou tricote

Choisissez votre fil

à vos dimensions

et votre couleur

 

Je demande un devis

 

Rejoignez Maminou